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            Tendencias de compra en las tiendas de Ecuador: ¿Cómo es el comportamiento entre Sierra vs Costa?

            Publicado por Redacciòn - Negocios el 26/04/2022

            ¿Los ecuatorianos compran de la misma forma en la Sierra que en la Costa? De acuerdo con un análisis realizado por la empresa de investigación dichter & neira (d&n) se observó que los consumidores compran de formas distintas en las tiendas de Ecuador en las diferentes regiones del país.

            El canal tradicional representa uno de los principales canales, sino es el primero, para la compra de productos de consumo masivo del país, pues es una de las opciones más cercanas de abastecimiento para los consumidores ecuatorianos cuando buscan adquirir productos de forma rápida y puntual.

            El estudio de d&n reveló que, durante el primer trimestre de 2022, las transacciones realizadas durante el fin de semana fueron mayores en la región Costa, concentrando el 25% de las transacciones en los sábados y domingos, mientras que en la región Sierra en este mismo periodo correspondió al 21%. Sin embargo, en la Región Costa, el gasto promedio por visita a la tienda fue de $1,17 mientras que en la Sierra el ticket promedio fue más grande, de $1,38.

            “Entender la importancia del canal tradicional para el país y comprender los hábitos de los compradores con sus diferencias por regiones es fundamental para el crecimiento y desarrollo de este canal en Ecuador. A través de StoreLive, podemos gestionar y entender las ventas y los movimientos en el canal tradicional con mayor precisión, analizando a nivel SKU´s (producto) para identificar las tendencias y la relación de los compradores y las marcas de manera estratégica” agrega Karina Moya, Managing Director de dichter & neira Ecuador.

            El ranking de categorías más compradas en las tiendas de Sierra y Costa son muy similares, diferenciándose la región Sierra con el chocolate, mientras que, en la Costa lo son los isotónicos. A continuación, se detallan los rankings de categorías por regiones.

            Sierra:

            • Gaseosas / Bebidas carbonatadas
            • Boquitas, Snacks y complementos
            • Agua embotellada
            • Galletas dulces
            • Cigarrillos
            • Leche UHT
            • Cervezas
            • Chocolates
            • Helados y Paletas
            • Jugos, néctares y bebidas refrescantes

            Costa:

            • Gaseosas / Bebidas carbonatadas
            • Boquitas, Snacks y complementos
            • Agua embotellada
            • Bebidas isotónicas
            • Cigarrillos
            • Jugos, néctares y bebidas refrescantes
            • Galletas dulces
            • Helados y Paletas
            • Leche UHT
            • Cervezas

            Adicionalmente, el estudio reflejó las marcas con mayor compra en el canal tradicional en Sierra y Costa, y sus diferencias. Mientras Vita, Lark, Pilsener y Yupi se destacan entre las top 10 marcas en la región Sierra, Sporade, Pepsi, Big Cola y Maggi están presentes en las top 10 marcas más compradas de la región Costa.

            El top 10 de cada región está conformado por:

            Sierra:

            • Coca cola
            • Frito Lay
            • Toni
            • Pingüino
            • Vita
            • Nestlé
            • Lark
            • Oreo
            • Pilsener
            • Yupi

            Costa:

            • Coca Cola
            • Toni
            • Frito Lay
            • Sporade
            • Pepsi
            • Nestlé
            • Pingüino
            • Big Cola
            • Oreo
            • Maggi

            *Transacciones: número de veces que un producto se vende en la tienda. No está relacionado con volumen o valor de venta

            El panorama de consumo en Ecuador permite notar diferencias en el comportamiento de compra en las regiones referente a franja horaria con más transacciones en las tiendas.

            Miércoles es el día de mayor transaccionalidad en el canal, tanto en la Costa, cuanto en la Sierra; notándose que el 15% de las transacciones en tiendas de la Costa se realizan después de las 9 pm; mientras que, en la Sierra, este llega al 8%.  Información importante para entender los distintos comportamientos de compra de cada región, permitiendo planear acciones específicas para atender las necesidades de los compradores.

            StoreLive brinda la oportunidad de entender los hábitos y tendencias de compra en el canal tradicional.  Apalancándose en una ventaja competitiva que permite generar información desde una frecuencia quincenal (dependiendo la industria), permitiendo al fabricante o distribuidor diseñar estrategias de ejecución basadas en la realidad de las tiendas.

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