Todo sobre gastronomía

10/07/2024

Noé Carmona: el chef que transformó la cocina ecuatoriana con sabor japonés

Noé Carmona, chef y empresario ecuatoriano, ha revolucionado la escena culinaria con su innovadora cadena de restaurantes. Fusionando la exquisitez […]
09/07/2024

Playdate en vacaciones: ideas culinarias para entretener a los más pequeños

Las vacaciones en la sierra ecuatoriana llevan a muchos padres a preparar actividades que llenen las semanas de descanso y […]
05/07/2024

Moderna Alimentos presenta sus nuevos Panes Doble Fibra para promover el bienestar digestivo de los consumidores

Moderna Alimentos, empresa con más de 115 años de experiencia en la industria alimenticia del país, amplía su portafolio con […]
22/06/2024

La chef Alejandra Espinoza lleva los sabores ecuatorianos a importantes eventos de gastronomía internacional

Alejandra Espinoza, chef ecuatoriana y fundadora del restaurante SOMOS en Quito, reconocido por su lema “Nacido en Ecuador, inspirado en […]
23/05/2024

Ecuador se suma a la celebración por el día mundial de la hamburguesa

El 28 de mayo, el mundo entero se prepara para celebrar uno de los platos más emblemáticos de comida rápida; […]
18/05/2024

Tributo asciende más de 40 posiciones y se ubica entre los 35 Mejores Restaurantes de Carne del Mundo

La prestigiosa lista “World’s 101 Best Steak Restaurants” presentó su edición 2024, y por segundo año consecutivo, el restaurante TRIBUTO […]
22/04/2024

Ingredientes ancestrales, estrellas de la alta cocina

La gastronomía evoluciona y se transforma constantemente, con el objetivo de sorprender a los comensales. Los chefs buscan cómo innovar […]
12/04/2024

Turismo gastronómico, una apuesta sostenible para Cuenca

Comer por hambre o comer por placer nos da igual a todos, pero también puede ser un elemento diferenciador al […]
15/03/2024

Tradición de la fanesca, un símbolo de cultura y unidad familiar ecuatoriana

La fanesca, una joya culinaria de la gastronomía ecuatoriana, vuelve a captar la atención nacional durante la Semana Santa, reafirmando […]