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            23/05/2026
            Publicado por Redacción Gastronomía el 23/05/2026

            COTOA llevó la gastronomía ecuatoriana a la Fórmula 1

            La gastronomía ecuatoriana alcanzó uno de los escenarios más exclusivos del mundo. Del 1 al 3 de mayo, COTOA, el […]
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            23/05/2026
            Publicado por Redacción Gastronomía el 23/05/2026

            Cinco razones por las que el pavo empieza a ganar espacio en la alimentación diaria

            Durante años, el pavo ha estado asociado a momentos especiales. Sin embargo, hoy empieza a instalarse en una nueva conversación: […]
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            07/05/2026
            Publicado por Redacción Gastronomía el 07/05/2026

            El control de las porciones como clave para integrar el postre en una dieta equilibrada

            En alimentación, el disfrute también cuenta, y hoy el bienestar se basa en decisiones más conscientes que en la restricción. […]
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            27/04/2026
            Publicado por Redacción Gastronomía el 27/04/2026

            Pop 2go desarrolla el primer helado funcional para bebés en Ecuador

            Pop 2go anuncia el desarrollo de la primera línea de helados formulados para bebés desde los 6 meses, una innovación […]
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            27/04/2026
            Publicado por Redacción Gastronomía el 27/04/2026

            Quilmes llega a Ecuador en exclusiva con Supermaxi y Megamaxi para encender cada celebración futbolera

            La icónica cerveza argentina Quilmes aterriza oficialmente en Ecuador de la mano de Supermaxi y Megamaxi, incorporándose como un producto […]
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            18/04/2026
            Publicado por Redacción Gastronomía el 18/04/2026

            La parrillada: un espacio para conectar con la familia

            La parrillada es mucho más que una forma de cocinar: es un ritual que reúne, que detiene el tiempo y […]
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            05/04/2026
            Publicado por Redacción Gastronomía el 05/04/2026

            Parrilloterapia: ¿Por qué el asado se mantiene como el último espacio de conexión de las familias ecuatorianas?

            En una era dominada por la inmediatez digital y agendas que no dan tregua, el ritual de encender el carbón […]
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            18/03/2026
            Publicado por Redacción Gastronomía el 18/03/2026

            El aporte de los lácteos en preparaciones tradicionales como la fanesca

            Las preparaciones tradicionales ecuatorianas, como la fanesca y el arroz con leche, forman parte de la identidad gastronómica del país. […]
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            12/02/2026
            Publicado por Redacción Gastronomía el 12/02/2026

            American Deli presenta su temporada de Fanesca para conmemorar la Semana Santa

            En el marco de la Semana Santa, American Deli anuncia el lanzamiento oficial de su temporada de Fanesca, uno de […]
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