03/06/2026
Una reciente investigación liderada por Jorge Geovanny Figueroa de la Universidad Técnica Particular de Loja (UTPL) en colaboración con la […]
23/05/2026
La gastronomía ecuatoriana alcanzó uno de los escenarios más exclusivos del mundo. Del 1 al 3 de mayo, COTOA, el […]
23/05/2026
Durante años, el pavo ha estado asociado a momentos especiales. Sin embargo, hoy empieza a instalarse en una nueva conversación: […]
07/05/2026
En alimentación, el disfrute también cuenta, y hoy el bienestar se basa en decisiones más conscientes que en la restricción. […]
27/04/2026
Pop 2go anuncia el desarrollo de la primera línea de helados formulados para bebés desde los 6 meses, una innovación […]
27/04/2026
La icónica cerveza argentina Quilmes aterriza oficialmente en Ecuador de la mano de Supermaxi y Megamaxi, incorporándose como un producto […]
18/04/2026
La parrillada es mucho más que una forma de cocinar: es un ritual que reúne, que detiene el tiempo y […]
05/04/2026
En una era dominada por la inmediatez digital y agendas que no dan tregua, el ritual de encender el carbón […]
18/03/2026
Las preparaciones tradicionales ecuatorianas, como la fanesca y el arroz con leche, forman parte de la identidad gastronómica del país. […]
