22/04/2024

Ingredientes ancestrales, estrellas de la alta cocina

La gastronomía evoluciona y se transforma constantemente, con el objetivo de sorprender a los comensales. Los chefs buscan cómo innovar […]
15/03/2024

Tradición de la fanesca, un símbolo de cultura y unidad familiar ecuatoriana

La fanesca, una joya culinaria de la gastronomía ecuatoriana, vuelve a captar la atención nacional durante la Semana Santa, reafirmando […]
28/02/2024

Moderna Alimentos incentiva el bienestar con la campaña “Tu Cambio Integral”

Conocedores de que en la actualidad se observa una creciente tendencia hacia el cuidado nutricional por parte de los consumidores, […]
12/02/2024

Mote-Pata: Una Delicia Carnavalera de Cuenca

Explora la rica historia y la receta ancestral del Mote-Pata, el emblemático plato carnavalero de Cuenca, Ecuador. Aprende a preparar esta deliciosa sopa que captura la esencia de la Atenas del Ecuador.
21/12/2023

Panettone navideño: un regalo distinto en celebraciones diversas y únicas

La Navidad es una época que invita a compartir momentos especiales con amigos y familiares. Las tradiciones varían en todo […]
12/12/2023

Un maridaje que evidencia que el idioma del amor se habla en Ecuador junto a los Quesos de Europa

La campaña “Quesos de Europa. En Francia se habla el idioma del amor”, presente en Ecuador por tercer año consecutivo […]
06/12/2023

Recetas navideñas sabrosas, sanas y rápidas con manzanas europeas

La temporada festiva es el momento ideal para explorar nuevas recetas y ponerlas en práctica en reuniones familiares y con […]
05/12/2023

Ramen de Pavo: una receta diferente para esta Navidad

En el mes de diciembre, cuando las luces se encienden y el espíritu navideño se apodera de la ciudad, MAKI […]
13/11/2023

Moderna Alimentos presenta las nuevas tostadas de Moderna y Gourmet

Moderna Alimentos, una de las 20 empresas con mejor reputación corporativa en Ecuador, presenta las nuevas Tostadas Moderna y Gourmet […]