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            Mujeres en Pucará impulsan proyecto de diversificación de lácteos

            Publicado por Redacción el 06/11/2020

            Julia Delgado, Julia Pesantez y Luz Pesantez conforman la directiva de la Asociación Nueve de Marzo, y lideran un proyecto de mejoramiento del hato ganadero, elaboración y comercialización de quesos y lo trabajan con familias de varias comunidades de Pucará.

            El proyecto lo conforman 50 familias que pertenecen a las comunidades de Pelincay, San Luis, Dolorosa, Llimbi, Cochapamba entre otras, el cual tendrá una inversión de $271.233, 98, mismos que a través de un convenio interinstitucional asumirán el Ministerio de Agricultura y Ganadería con $196.104,94, el GAD Municipal Pucará con $37.000 y un aporte de asociación con $38.217,95 como contraparte.

            Julia Delgado, presidenta de la Asociación, comentó que este proyecto es el resultado del trabajo conjunto de toda la organización que desde hace dos años buscan plasmar este infraestructura que les permitirá diversificar su producción láctea.  

            En tanto, Mauricio Guerrero, coordinador de la Unidad de Enlace Territorial Cuenca Alta Río Jubones del Buen Vivir, detalló que con este proyecto tienen previsto un crecimiento en la producción de leche de un 20% en cada familia de la asociación.

            Como parte del inicio de la obra, las integrantes de la Asociación colocaron la primera piedra en donde estará emplazada la procesadora. Este acto se cumplió el jueves 5 de noviembre en presencia del alcalde de Pucará, Luis Yánez, y del coordinador del Ministerio de Agricultura, John Atiencia. (I)

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