La Asociación Nacional de Fabricantes de Alimentos y Bebidas (ANFAB) cumple 25 años de trayectoria e inicia una nueva etapa institucional con la designación de Carla Muirragui como presidenta ejecutiva, en un contexto marcado por nuevos desafíos y oportunidades para la industria agroalimentaria ecuatoriana.
El aniversario constituye un punto de encuentro entre el camino recorrido por el gremio y las prioridades que marcarán los próximos años de un amplio sector agroalimentario, cuyo dinamismo no se detiene: entre enero y mayo de 2026, las ventas alcanzaron USD 16.110 millones, con un crecimiento de 5,49 % frente al mismo periodo de 2025, y representaron el 21 % de las ventas totales de la economía.
Su relevancia también se refleja en el comercio exterior. Durante los primeros cinco meses del año, las exportaciones agroalimentarias sumaron USD 7.834 millones, con Estados Unidos, China y Rusia como sus principales destinos. Camarón, banano, enlatados de pescado y cacao se ubicaron entre los productos de mayor participación de la oferta exportable del sector.
Estas cifras dimensionan el aporte de una actividad que, al mismo tiempo que crece, enfrenta el reto de sostener su competitividad, ampliar oportunidades de expansión y responder a un entorno productivo en constante evolución. Es precisamente en este escenario que ANFAB proyecta su aniversario no solo como una conmemoración, sino como el inicio de una etapa enfocada en fortalecer su representación, ampliar los espacios de diálogo y conocimiento con la Convención Agroalimentaria anual e impulsar una agenda de desarrollo para el sector de alimentos y bebidas enfocada en los requerimientos y demandas de nuestros consumidores locales e internacionales.
Una nueva gestión para los desafíos sectoriales
Este 2 de septiembre Carla Muirragui asumió la presidencia ejecutiva de ANFAB. Economista con 15 años de experiencia liderando organizaciones gremiales, empresariales, corporativas y públicas, su trayectoria ha estado vinculada con la representación institucional, los asuntos públicos, la construcción de consensos y la articulación entre los sectores público y privado.
A lo largo de su carrera se ha desempeñado como presidenta ejecutiva de la Asociación de Industrias de Bebidas No Alcohólicas del Ecuador (AIBE), vicepresidenta ejecutiva de la Cámara de Industrias y Producción (CIP), directora de Asuntos Públicos de una multinacional de consumo masivo, gerente general de una empresa privada y viceministra de Producción. Desde estas posiciones ha liderado procesos de relacionamiento con autoridades, organismos internacionales, gremios empresariales y otros actores estratégicos.
“Los 25 años de ANFAB nos permiten reconocer lo construido y proyectar hacia dónde queremos avanzar. La industria agroalimentaria tiene un papel articulador estratégico para el sistema agroalimentario del Ecuador y requiere una agenda que fortalezca su competitividad, promueva la innovación y genere condiciones para que todos sus eslabones crezcan de manera sostenible. Nuestro propósito será impulsar ese trabajo a través del diálogo, la construcción de consensos y una articulación cercana con los actores públicos y privados”, señaló Muirragui.
Su gestión buscará fortalecer el posicionamiento institucional de ANFAB, generar mayor valor para sus empresas afiliadas y consolidar un diálogo técnico y constructivo con los distintos líderes y actores vinculados a los distintos eslabones del sector. Para el gremio, avanzar en estas prioridades implica mantener una conversación de largo plazo sobre las condiciones necesarias para favorecer la inversión, facilitar el acceso a mercados, fortalecer la capacidad productiva y generar consensos.
Con un cuarto de siglo de trayectoria y un nuevo liderazgo en la presidencia ejecutiva, ANFAB abre el siguiente capítulo de su historia: fortalecer la representación de sus asociados, ampliar el diálogo público-privado y contribuir a una agenda que impulse un sector agroalimentario más competitivo, innovador y sostenible.
