El atún, uno de los productos del mar ecuatoriano más cotizados en el mercado internacional

El sector pesquero es uno de los más importantes generadores de empleo a escala nacional. Según cifras de la Cámara Nacional de Pesquería, más de 100.000 personas trabajan directamente en esta actividad.  Durante el primer trimestre del presente año las exportaciones pesqueras sumaron un valor de 417,97 millones de dólares, superando en 9,11 por ciento el monto registrado en el primer trimestre del 2020.

Uno de sus productos ícono y más cotizados en el mercado internacional, el atún, convierte al Ecuador en el segundo productor en el mundo, después de Tailandia; el país cuenta con la flota atunera más potente del Pacífico Oriental, tiene 116 embarcaciones, con una capacidad de 93.000 toneladas.

De acuerdo a cifras de la Federación Ecuatoriana de Exportadores (Fedexpor), el sector procesador de atún del país ha logrado triplicar su volumen de exportación durante los últimos 10 años. El aporte de este producto representa el 8% del total de ventas no petroleras.

Negocios Industriales Real Nirsa S.A con 63 años de vida institucional es una de las empresas dedicadas a la captura y procesamiento de especies marinas y de acuacultura, posee la flota pesquera más grande de bandera ecuatoriana. Además, la compañía ha posicionado a la industria pesquera de atún entre las más importantes del mundo pues se ha consolidado en la vitrina internacional hacia Norteamérica, Centroamérica, Sudamérica, la Unión Europea, Asia, entre otros, posicionando así su liderazgo en más de 30 países en el mundo como un referente en buenas prácticas de pesca.

“La percepción de la calidad del atún ecuatoriano es muy buena, entre las más destacadas del mundo. En el caso de NIRSA, a través de su marca REAL, esa percepción lidera la preferencia del consumidor internacional. En el año 2020 exportamos 29,500 toneladas de atún y llegamos a 32 países. Entre los principales están Alemania, Reino Unido, España, Francia, Perú y Argentina” Comenta Gustavo Arroyat, director de Ventas Internacionales de Negocios Industriales Real Nirsa S.A.

Arroyat asegura que actualmente las exportaciones a nivel general son buenas, pero considera que se podría mejorar varios aspectos como, por ejemplo: incrementar la cantidad de rutas marítimas hacia puertos internacionales, aumentar la disponibilidad de contenedores y lograr mayores sinergias para facilitar el acceso a certificaciones de calidad y sustentabilidad a nivel país.

NIRSA, a través de su marca REAL, ha incursionando en el mercado norteamericano, país donde la aceptación de sus productos ha sido exitosa debido a la amplia línea que oferta en atún (en variadas presentaciones y tamaños) como el encebollado, como también de sardinas (tanto en aceite, como en salsa de tomate) con la que llega la marca. Actualmente, la compañía comercializa sus productos en supermercados de los estados de Nueva York y Nueva Jersey, con planes de expansión hacia otros estados.

“La consistencia en la calidad de los productos ecuatorianos ha logrado que otros países los elijan, por otra parte, considero que el éxito de la internacionalización de NIRSA se debe a la mirada a largo plazo, la constante búsqueda de oportunidades y el extremo cuidado en la calidad de todos nuestros productos, considero que han sido los 3 pilares fundamentales para alcanzar el éxito, lo cual representa un orgullo a nivel país que una compañía ecuatoriana destaque a nivel internacional”, mencionó Gustavo Arroyat.

El enfoque de NIRSA radica en la importancia de una gestión pesquera sostenible, de conservación y adaptación de las nuevas tecnologías para su constante innovación productiva.