Kobe Sushi & Rolls, marca reconocida por su oferta de gastronomía japonesa ecuatoriana, es ganadora de los e-Commerce Awards en la categoría de Industria Retail: Grocery & Foods. Estos premios reconocen a las empresas que, a través de su innovación y desarrollo en el comercio electrónico, han contribuido significativamente a potenciar el mercado en la red y la economía digital.
Kleber Molina, director general, expresó: «Este logro es sumamente importante para nosotros, ya que simboliza el resultado y el impacto del arduo trabajo que hemos realizado en los últimos años. Nuestro objetivo siempre ha sido posicionarnos como una marca de fácil acceso y ser la opción preferida por nuestros clientes.”
Las razones por las que Kobe ha sido reconocida por su trabajo son las siguientes:
- Innovación en el menú: combinación única de sabores ecuatorianos y japoneses.
- Accesibilidad: precios competitivos y opciones de entrega a domicilio, una oferta poco común en el mercado local.
- Experiencia del usuario: la app es intuitiva, facilitando pedidos y pagos rápidos.
- Compromiso con la calidad: Ingredientes frescos y presentación cuidada.
- Promociones y fidelización: ofertas especiales y recompensas para clientes frecuentes, incentivando la lealtad.
Cabe destacar que Kobe Sushi & Rolls es la única marca de comida fusión japonesa ecuatoriana en el segmento QSR (Quick Service Restaurant) que cuenta con un canal propio para ventas digitales. En el último año, ha innovado con el diseño de su aplicación móvil que ofrece una experiencia única a los usuarios, además de promociones especiales.
Desde el lanzamiento de su aplicación móvil y sitio web, la marca ha tenido un crecimiento sostenido en su base de clientes. El número de usuarios activos mensuales ha aumentado un 35%, y las ventas online ahora representan un 39% de nuestras ventas totales. Este crecimiento se debe a una combinación de marketing digital efectivo, promociones atractivas y accesibilidad a las plataformas digitales.
Kobe es un referente en la gastronomía ecuatoriana y japonesa, ofreciendo una experiencia culinaria única a través de su plataforma digital. Con un enfoque en la innovación y la calidad, Kobe se ha posicionado como un líder en el mercado de comida a domicilio.
