La harina premium GalliTop de Moderna Alimentos fue reconocida por el International Taste Institute

Moderna Alimentos, con más de 115 años de experiencia en la industria alimenticia ecuatoriana, presenta la renovada imagen de su harina premium GalliTop. Este producto, que ha sido un aliado esencial para los panificadores durante más de un siglo, se ha consolidado como una de las harinas preferidas por los panaderos de Sierra Centro, destacándose por su consistencia, calidad y tradición en la industria de la panificación.

GalliTop, reconocida por el International Taste Institute como una de las mejores harinas para panificación del Ecuador gracias a su sabor y calidad, se distingue por su alto contenido de proteína y excelente tolerancia a la grasa. Estas cualidades la hacen ideal para la producción de panes enriquecidos, contribuyendo a un producto final que mantiene su frescura por más tiempo en percha.

El cambio de imagen de GalliTop tiene como objetivo rejuvenecer la percepción del producto, alineándose con las expectativas contemporáneas de los consumidores y respondiendo a las tendencias actuales del mercado.

Mauricio Morocho, director de Negocio B2B en Moderna Alimentos, comentó: “Este prestigioso reconocimiento posiciona a Moderna Alimentos como la única empresa de alimentos en Ecuador con dos harinas industriales premiadas por su sabor y calidad por el International Taste Institute. Además, GalliTop presenta una nueva imagen, manteniendo la fórmula confiable que ha sido la elección de panaderos durante más de un siglo.”

Los nuevos sacos de GalliTop, con su imagen renovada, ya están disponibles en el mercado. Los panificadores pueden solicitar GalliTop contactando al equipo comercial de Moderna Alimentos a través de los canales oficiales o visitando los puntos de distribución. Así, Moderna Alimentos asegura el acceso a esta harina premium en cualquier región del país.