En un encuentro dirigido a nutricionistas, líderes de opinión y medios de comunicación, Alpina Ecuador presentó oficialmente Kéfir Regeneris, su nueva bebida probiótica, que destaca por su sabor, concentración y diversidad de cultivos vivos, convirtiéndose en una propuesta atractiva dentro del mercado local.
El evento incluyó un espacio de conversación enfocado en bienestar, liderado por Karla Sarmiento, quien abordó la importancia de incorporar hábitos conscientes en la vida diaria y el rol que cumplen los alimentos funcionales dentro de ese proceso. Esta charla permitió contextualizar el lanzamiento desde una perspectiva informativa y educativa, alineada con las nuevas tendencias de consumo y la importancia de integrar en la alimentación diaria productos que aporten al bienestar integral del cuerpo.
Como parte de la experiencia, durante el evento se presentaron distintas preparaciones en las que el kéfir fue utilizado como ingrediente principal, permitiendo evidenciar su versatilidad y múltiples usos más allá del consumo directo.
Kéfir Regeneris contiene 23 billones de probióticos por porción y 11 cepas distintas, y está elaborado con ingredientes completamente naturales. Es un producto deslactosado, endulzado con 100% stevia, sin espesantes, conservantes ni colorantes artificiales. Se presenta en tres variedades: natural, elaborada con solo tres ingredientes; vainilla con cinco ingredientes y frutos rojos, con seis ingredientes. Con estas características, se posiciona como el primer producto en el país con este nivel de concentración y diversidad probiótica.
El desarrollo de esta nueva innovación tomó alrededor de un año de investigación y trabajo técnico, desde la formulación hasta su validación final. Este proceso contempló una inversión aproximada de USD 30.000, destinada al desarrollo del producto, pruebas, ajustes de formulación y preparación para su introducción al mercado, como parte de la apuesta de la compañía por la innovación y la evolución de su portafolio.
Con este lanzamiento, Alpina Ecuador reafirma su compromiso con el desarrollo de propuestas que respondan a las nuevas dinámicas de consumo, integrando conocimiento, innovación y diálogo con actores clave del ámbito de la nutrición y la comunicación.
