El mercado global de alimentos y bebidas preparados ha experimentado un crecimiento significativo y se espera que continúe esta tendencia. De acuerdo con Fortune Business Insights, este mercado crecerá un 6,11 % entre 2026 y 2034.
Al respecto, Global Growth Insights señala que el 52% de los alimentos y bebidas que se comercializan hoy se envasan en cartón, y se proyecta que su participación crecerá de manera sostenida a una tasa de hasta el 5 % anual.
Natalia Rodríguez, directora Comercial de Tetra Pak Ecuador, explica que “la industria de los alimentos preparados está viviendo una transformación impulsada por las nuevas dinámicas de consumo. Hoy, los usuarios buscan soluciones que combinen practicidad, seguridad y calidad, lo que está impulsando una evolución en la forma en que los alimentos se presentan, conservan y consumen”.
En este contexto, Tetra Recart se posiciona como una evolución en el envasado de alimentos sólidos, modernizando la manera en que productos como sopas, salsas o legumbres llegan al consumidor. Este formato representa un cambio frente a los envases tradicionales, al ofrecer una alternativa más práctica, eficiente y alineada con las nuevas formas de consumo.
Datos sobre el mercado de alimentos preparados
- Evolución del envasado de alimentos sólidos: el desarrollo de nuevas tecnologías de envasado responde a la necesidad de optimizar procesos logísticos, mejorar la conservación y facilitar el consumo. Tetra Recart® introduce un formato innovador que redefine la categoría, al combinar las ventajas del cartón con un sistema diseñado específicamente para alimentos sólidos, marcando un paso adelante frente a opciones tradicionales.
- Conveniencia y alimentos listos para consumir: la vida moderna exige soluciones rápidas y eficientes. Los consumidores buscan productos que les permitan disfrutar una comida segura y de calidad en poco tiempo. Los envases de Tetra Recart® pueden abrirse fácilmente, y su contenido puede calentarse en otros recipientes para consumirse en minutos. Se estima que este formato esté disponible en el mercado ecuatoriano hacia finales del año.
- Protección y extensión de la vida útil: la seguridad alimentaria sigue siendo una prioridad. Este sistema de envasado ofrece una barrera eficaz contra factores externos como el oxígeno, la luz y la humedad, lo que contribuye a conservar mejor los alimentos sin necesidad de conservantes adicionales.
- Innovación en diseño de envases: el diseño de Tetra Recart® no solo responde a criterios estéticos, sino también funcionales. Su formato facilita el almacenamiento, optimiza el transporte y permite una mejor disposición en perchas, lo que beneficia tanto a retailers como a consumidores. Además, su superficie permite una comunicación visual más clara del producto, mejorando la identificación de marca y la información al usuario en el punto de venta.
Javier Ranjel, director de Desarrollo de Negocios de Tetra Pak Andina, afirma que “la evolución de los alimentos preparados está directamente relacionada con cómo se presentan al consumidor. Tetra Recart® representa un avance significativo en esta categoría, al ofrecer una solución que combina eficiencia, practicidad y una nueva forma de entender el envasado de alimentos sólidos”.
