La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) y el Centro de la Industria Láctea (CIL) han firmado un convenio marco de cooperación técnica con el objetivo de fortalecer el desarrollo sostenible del sector lácteo en Ecuador, garantizando la calidad e inocuidad de los productos para los consumidores.
Durante el acto de firma, el director ejecutivo de Arcsa, Daniel Sánchez, y la directora del CIL, Verónica Chávez Man-Ging, destacaron la importancia de esta alianza para la regulación y el crecimiento del sector productivo lácteo.
Objetivos del convenio:
- Fomentar el intercambio de información estadística para mejorar la regulación sanitaria del sector lácteo.
- Promover iniciativas conjuntas que impulsen la competitividad y el desarrollo de la industria.
- Identificar oportunidades de mejora en la producción y comercialización de productos lácteos.
- Garantizar el acceso a información técnica y regulatoria para proteger los intereses de productores y consumidores.
El director ejecutivo de Arcsa resaltó que “dentro del CIL hay un número importante de empresas que generan producción láctea para el Plan de Alimentación Escolar, un programa fundamental para combatir la desnutrición infantil; por ello, este acuerdo representa un avance significativo para el país”.
Por su parte, la directora del CIL señaló que “este convenio nos permitirá trabajar de la mano con Arcsa para fortalecer el sector, fomentar una alimentación adecuada, cuidar la salud de los consumidores y, sobre todo, impulsar la formalización de los productores lácteos del país”.
Con esta alianza, Arcsa y el CIL reafirman su compromiso de trabajar conjuntamente para garantizar la calidad y seguridad de los productos lácteos en Ecuador, impulsando la competitividad y formalización del sector.
