La tecnología IoT (Internet de las Cosas) está transformando las cocinas de los hogares ecuatorianos. Esta tecnología se refiere a la interconexión de dispositivos a través de internet, permitiendo que se comuniquen entre sí, recopilen datos y realicen acciones automatizadas para optimizar procesos cotidianos. Estas innovaciones no solo mejoran la experiencia al cocinar, sino que también optimizan el rendimiento y hacen los hogares más prácticos. Este avance promete incrementar la eficiencia y llevar la inteligencia del hogar a un nuevo nivel.
De acuerdo con el INEC, el 66% de los hogares ecuatorianos tienen acceso a internet, y más del 57% de los ciudadanos utilizan teléfonos inteligentes en 2024, este contexto tecnológico ha creado las condiciones perfectas para la adopción de soluciones innovadoras en el hogar. Las cocinas inteligentes se posicionan como un pilar central de esta transformación al integrar conectividad y automatización. Estas tecnologías modernizan los espacios domésticos e impulsan un estilo de vida más eficiente, práctico y alineado con las tendencias globales de hogares inteligentes.
Según Georgi Toledo, jefe de Innovación y Desarrollo de Indurama, “La tecnología IoT nos está acercando al futuro que siempre soñamos: hogares donde los electrodomésticos brindan soluciones más prácticas. De esta forma, las familias tienen el control total de sus cocciones desde la palma de su mano, gracias a aplicaciones móviles que optimizan el tiempo y los recursos”.
Además de las funciones como la tecnología airfry, que optimiza el tiempo de cocción y mejora la calidad de los alimentos al utilizar menos grasa, las cocinas inteligentes integran asistentes virtuales que facilitan las actividades diarias, basta con un simple comando de voz para encender o manejar los electrodomésticos. Esta es una forma eficiente de simplificar la vida cotidiana y llevar la innovación directamente al corazón del hogar.
Conectados al sistema doméstico, estos electrodomésticos automatizan tareas repetitivas, permitiendo a los usuarios ahorrar tiempo. Además, ofrecen la posibilidad de planificar y programar previamente las cocciones para que los procesos comiencen de manera segura y controlada, incluso de forma remota. Esto garantiza una gestión más flexible y eficiente del tiempo en la cocina, manteniendo siempre la seguridad como prioridad.
En 2025, la búsqueda de ahorro de tiempo y mayor practicidad será aún más relevante y las cocinas inteligentes jugarán un papel clave en esta tendencia. A medida que los costos de las tecnologías avanzadas disminuyan, las cocinas automatizadas serán más accesibles para un mayor número de usuarios. La combinación de conectividad, eficiencia y ahorro de tiempo asegura un futuro brillante para los hogares modernos.
