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            Cuenca celebra el orgullo de ser ecuatorianos con gastronomía, música y tradición

            Publicado por Redacción el 15/09/2026
            Festival de gastronomía

            Festival de gastronomía se cumplirá en Cuenca.

            El Municipio de Cuenca y Mucho Mejor Ecuador, presentó la programación para conmemorar la VIII edición del Día del Orgullo Ecuatoriano, cuya jornada central se desarrollará el viernes 25 de septiembre, desde las 16:30, en el Portal Artesanal. Las actividades programadas buscan reunir a la ciudadanía alrededor de la gastronomía, la música y las tradiciones.
            Entre los principales atractivos está: “El Reto del Sabor Cuencano”, concurso gastronómico que tendrá al mote como ingrediente base y convocará a representantes de los mercados de Cuenca y de la Academia vinculada a la gastronomía. Actualmente, cuatro mercados se encuentran inscritos y la convocatoria continúa abierta para quienes deseen sumarse y representar a sus espacios.
            La programación incluirá también el “Festival de Bandas”, con la participación de agrupaciones de las distintas parroquias del cantón. En ambos concursos se reconocerá a los tres primeros lugares con órdenes de compra y productos de marcas que forman parte de La Huella de ¡Mucho mejor! Ecuador, además de entregar certificados de participación a todos los concursantes.

            Actividades

            Como antesala a la celebración, desde el jueves 24 de septiembre se iluminarán el Portal Artesanal, el Edificio Municipal y la Iglesia del Sagrario. En el Portal Artesanal se instalará además la palabra “ECUADOR”, como un espacio para fotografías y participación ciudadana.
            A nivel de Cuenca, es la cuarta vez que la ciudad se suma a la iniciativa nacional y para fortalecer el trabajo que durante los últimos años ha impulsado el Municipio de Cuenca a través de la EDEC EP en esta ocasión se suma la articulación de la Alcaldía de Cuenca,
            EL DATO

            Entidades municipales participantes: Dirección de Cultura, Fundación Municipal Turismo para Cuenca, Dirección de Mercados, Tranvía e Iluminar.

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