La Empresa Pública Municipal de Desarrollo Económico, EDEC, consolidó la política de justicia social de la actual administración con la entrega de «CUMA», el primer supermercado municipal del cantón. Este espacio, ubicado en la intersección de las calles Ricardo Darquea Granda y Víctor Manuel Albornoz, representa una inversión estratégica de 132.852,66 dólares destinada a eliminar la intermediación y abaratar los costos de la canasta básica. El proyecto se alinea con la misión institucional de gestionar oportunidades sostenibles que dinamicen la economía local, garantizando que el beneficio económico llegue directamente a las familias cuencanas y a los productores rurales.
La infraestructura de 542,67 metros cuadrados permitirá la comercialización estimada de 16.488 kilogramos de productos frescos provenientes de los 30 invernaderos implementados por la EDEC EP en las parroquias del cantón. Este modelo de gestión integral asegura un abastecimiento continuo de alimentos agroecológicos producidos bajo estándares de sostenibilidad y responsabilidad ambiental. Con esta entrega, la gestión municipal no solo asegura la disponibilidad de productos de alta calidad, sino que posiciona a Cuenca como un referente nacional en la modernización de servicios públicos orientados a la seguridad alimentaria.
Durante el acto de inauguración, el alcalde, Cristian Zamora, resaltó que este supermercado es un compromiso cumplido para proteger el presupuesto familiar y dignificar el trabajo del campo. Por su parte, la gerente de la EDEC, Dominique Baquero, subrayó que el centro nace de un modelo competitivo y solidario que fortalece la cadena de suministro local. Ambas autoridades enfatizaron que CUMA es una herramienta política para reducir las brechas sociales, asegurando que los pequeños productores reciban una retribución justa y oportuna por sus cosechas, bajo los principios del comercio equitativo.
El proyecto destaca por su alto impacto social, ya que el 90 % de las personas beneficiarias son mujeres agricultoras y jefas de hogar que ahora cuentan con un canal de venta preferente. Estas productoras, integradas en redes de economía popular y solidaria, han recibido asistencia técnica personalizada y equipos para optimizar sembríos de tomate, pimientos y frutas. Además, la inclusión de Farmasol dentro de las instalaciones refuerza el compromiso de la EDEC EP de facilitar el acceso a servicios de salud y cuidado personal en un solo punto, priorizando la comodidad de la ciudadanía.
Finalmente, la inversión de 100.000 dólares ejecutada mediante el proyecto de Fortalecimiento Agrícola del POA 2025 ha permitido alcanzar a 21 parroquias rurales con tecnología de riego y procesos de formación. Actualmente, 1.580 productores se benefician de esta infraestructura productiva que alimenta las perchas de CUMA con productos libres de químicos y a precios regulados.
El Dato
Para garantizar la frescura total, el supermercado se abastece de invernaderos equipados con sistemas de riego tecnificado por goteo y plásticos termoestables que permiten cosechas continuas durante los 365 días del año.
